Die Nahrung der Mayas auf dem Futtertisch : Mais-Stangenbohnen-Gemenge in der Milchviehfütterung

Ein Futterungsversuch am Thunen-Institut fur Okologischen Landbau sollte klaren, ob der Maisanteil in der Ration von Milchkuhen durch Mais-Stangenbohnen-Silage ersetzt werden kann. Dr. Tasja Kalber, Dr. Karen Aulrich und Dr. Kerstin Barth haben die Ergebnisse zusammengefasst.