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Análisis sensorial discriminativo y descriptivo de guacamole a base de polvo de aguacate “Hass”
Análisis sensorial discriminativo y descriptivo de guacamole a base de polvo de aguacate “Hass”
2020
Misael Cortés-Rodríguez
Francy Stephanie Orrego Vargas
Juan Diego Torres Oquendo
Keywords:
Humanities
Art
Hass
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