Biologisch uienzaad verplicht: hoe verder met veredeling?

Stand van zaken en verwachtingen van ui-veredelingsonderzoek. Biologisch uienzaad staat op de 'nationale annex'. Dit betekent dat er geen ontheffing meer wordt verleend voor het gebruik van gangbaar uienzaad in de biologische teelt. Is het huidige aanbod van uienrassen eigenlijk wel voldoende geschikt voor de biologische teelt? In dit artikel schetsen de auteurs wat er op korte en langere termijn te verwachten is, zowel vanuit de zaadbedrijven als vanuit veredelingsonderzoek van Louis Bolk Instituut (LBI) en Plant Research International (PRI)