臭氧（O3）处理粗饲料的进展

近年来,由于饲料资源紧缺,粗饲料的开发和利用已成为世界一些国家饲料研究的热点,但我国对粗饲料的加工处理仍集中在物理处理和碱化(氨化)处理上,对其它方法的研究较少.而美国通过大量的科学试验,研究出了较为有效的粗饲料处理方法-碱性过氧化氢(AHP)法(Fahey,1984).现将Ben-Ghedalia(1986)等人用臭氧处理粗饲料的研究近况作一介绍,以供参考.一、臭氧处理粗饲料的原理与方法双子叶植物的木质纤维素对氰化反应比较敏感,而臭氧是一种强氧化剂,其特点是分子小、活更多还原