Deglutição com e sem comando verbal: achados videofluoroscópicos Swallowing with and without verbal commands: videofluoroscopy findings

Objetivo: Caracterizar a degluticao de consistencias e quantidades alimentares diferentes, com e sem comando verbal, por meio da videofluoroscopia da degluticao. Metodos: Estudo quantitativo, transversal e observacional em 40 individuos sadios e sem queixas de degluticao, realizado no periodo de janeiro a marco de 2010. A media de idade dos individuos foi de 23 anos e 5 meses (DP±2,5), com idade minima de 20 anos e maxima de 30 anos, sendo 87,5% (35/40) do genero feminino. Realizou-se avaliacao videofluoros copica da degluticao com ingestao de bario nas consistencias liquida, liquido-pastosa, pastosa e solida. Durante a administracao da consistencia liquida, realizaram-se duas provas de degluticao, uma com e outra sem comando verbal. Foram analisados o local do inicio da fase faringea da degluticao em diferentes estruturas, a perda prematura do alimento, o aumento do tempo de trânsito oral, a presenca de degluticoes multiplas, a presenca de estase alimentar e a presenca de penetracao e/ou aspiracao laringea nas duas situacoes. Resultados: O inicio da fase faringea ocorreu na base da lingua e valeculas para a maioria das consistencias e quantidades, com excecao da liquida (5 ml) cuja degluticao foi ativada em valeculas. Nao houve influencia do comando verbal para o local do inicio da fase faringea da degluticao e presenca de estase alimentar, entretanto o comando foi eficaz para a diminuicao dos achados orofaringeos. Conclusao: A fase faringea da degluticao ocorreu em base de lingua e valeculas. Houve influencia do comando verbal na dinâmica da degluticao. Clinical Trials – NCT01120587