Por qué los pacientes no toman la suplementación nutricional

La suplementacion nutricional oral (SNO) forma parte del soporte nutricional en pacientes desnutridos. A pesar de que la adherencia y el cumplimiento tienen connotaciones diferentes, habitualmente se utiliza indistintamente tanto en publicaciones como en la practica clinica diaria. La adherencia puede medirse a traves de metodos objetivos y subjetivos. Sin embargo, las cifras son muy diversas debido a la gran variabilidad en el diseno de los estudios, los metodos de medicion y la definicion de adherencia, el ambito de estudio y el tipo de pacientes. Existen varios factores que pueden influir negativamente en la adherencia a la suplementacion nutricional y, por lo tanto, comprometer el estado nutricional de los pacientes. Estos factores estan relacionados con el propio paciente, el entorno donde se consume el suplemento, el propio producto consumido y el papel del prescriptor. Los estudios publicados hasta el momento presentan importantes limitaciones en cuanto a sus objetivos, su calidad y el tiempo transcurrido para evaluar la adherencia. Un enfoque global podria ayudar a mejorar el consumo de suplementacion nutricional en pacientes con un estado nutricional comprometido y que necesitasen una prescripcion nutricional a medio-largo plazo. La realizacion de futuros estudios en grupos concretos de poblacion que evaluen no solo los aspectos organolepticos de los SNO, sino que aborden la influencia de todos los factores que afectan directa o indirectamente la adherencia a la suplementacion nutricional es fundamental, especialmente para aquellos que presentan desnutricion.