Bolacha Maria ou de água e sal: análise nutricional comparativa

Este trabalho foi financiado pelo Instituto Nacional de Saude Doutor Ricardo Jorge (INSA), no âmbito do projeto PTranSALT (2012DAN828). Tânia Goncalves Albuquerque agradece a Bolsa de Doutoramento (SFRH/BD/99718/2014) financiada pela Fundacao para a Ciencia e a Tecnologia (FCT), Fundo Social Europeu (FSE) e Ministerio da Educacao e Ciencia (MEC).