Avaliação da capacidade produtiva de vegetais baby leaf em sistema aquaponico na estação chuvosa e seca

2019 
A Organizacao das Nacoes Unidas (ONU) revela que aproximadamente 70% de toda a agua disponivel no mundo e utilizada para irrigacao (UNESCO, 2012). Diante desse cenario tem-se como saida buscar alternativas mais economicas com respeito ao uso da agua para viabilizar a producao de alimentos, dentre das diversas alternativas, a aquaponia tem sido indicada como uma solucao para a escassez da agua, de modo que a integracao de plantas vegetais e microrganismos que pode reduzir o consumo de agua em ate 90%, se comparada aos sistemas convencionais, promover o reaproveitamento integral do efluente gerado dentro do proprio sistema (CARNEIRO et al., 2015) e pode ser utilizada em regioes onde o solo apresenta baixa fertilidade quimica (solos distroficos) e a agua e escassa O presente estudo foi realizado na Estacao Experimental de Agroecologia Chacara Delfim T61 (Latitude (S) 15° 42’ 0,05’’ e Longitude (O) 47° 51’ 27,8’’, com o objetivo de analisar a producao de hortalicas baby leaf em sistema aquaponico de flutuacao na estacao seca e chuvosa. A producao vegetal foi implantada em sistema aquaponico operante que conta unidade de producao piscicola composta por seis tanques, sistema de tratamento do efluente e casa de vegetacao que possui uma estufa com 50 metros lineares e 7 metros de largura coberta por lona difusora de 100 micras e fechada com tela antiafideos e abriga 4 piscinas. O cultivo vegetal se deu a partir da utilizacao de bandejas de isopor preenchidas com substrato inerte, foram utilizadas sementes peletizadas de alfaces Itauna Frisee verde, Atalaia Frisee roxa e alface Brava baby leaf. Realizou-se analises de vigor e da capacidade produtiva, assim como tambem foram coletados dados de analise de agua para verificar a efetividade do sistema. O sistema apresentou melhor qualidade de agua no periodo da seca, sendo que na piscina de producao foram constatados valores medios de temperatura 21,80°C, pH 6,39, amonia 0,500 ppm, oxigenio 2,79 mg/l e nitrito 0,250 ppm. Os resultados demonstraram que os melhores desempenhos produtivos foram no periodo da seca, com os melhores resultados para a alface brava que apresentou peso medio de 14,52 g, media de 8,00 folhas por planta e peso medio a raiz de 5,00g
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