Mémoire du Directeur de santé publique de l'Agence de la santé et des services sociaux de Montréal présenté à la Commission sur l'avenir de l'agriculture et de l'agroalimentaire québécois [rédaction, Lise Bertrand ; soutien à la rédaction, édition, Yves Laplante ; collaboration, Deborah Bonney, Jean-Luc Moisan ; responsable, Francine Trickey]