12496 - (In)segurança alimentar em uma comunidade do interior da Paraíba

A Seguranca alimentar e nutricional e a garantia de condicoes de acesso aos alimentos basicos, seguros e de qualidade, em quantidade suficiente, de modo permanente e sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais. Esta e uma realidade distante em diversas regioes do Brasil. No cotidiano de familias que vivem sem acesso permanente a qualquer alimento, a qualidade do cardapio e o que menos importa. O objetivo deste trabalho foi diagnosticar a (in)seguranca alimentar e nutricional de familias da comunidade do Cha do Marinho, Paraiba. Foram entrevistadas 47 familias. Foi aplicado um questionario composto por: Caracterizacao da familia, Dados socio-demograficos e Escala Brasileira de Inseguranca Alimentar/EBIA. Dos individuos entrevistados 42% sao agricultores, com renda familiar baixa e familias numerosas. Com relacao a EBIA, as familias foram classificadas em: 9% de seguranca alimentar, e 91% de inseguranca alimentar (sendo 44% leve, 30% moderada e 17% grave).