油脂类型对肉鸡不同组织甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因相对表达量的影响

本试验旨在探究油脂类型对肉鸡不同组织甘油醛-3-磷酸脱氢酶（ GAPDH ）基因相对表达量的影响。试验选用240只1日龄的科宝肉鸡母雏，随机分为8个组（4个单一油脂组，分别在饲粮中添加5.00%亚麻油、玉米油、芝麻油和猪油；4个混合油脂组，分别在饲粮中添加2.50%猪油+2.50%玉米油、2.50%猪油+2.50%芝麻油、2.50%亚麻油+2.50%玉米油和2.50%亚麻油+2.50%芝麻油），每组6个重复，每个重复5只鸡。试验期42 d。结果表明：1）组织及油脂类型与组织的交互作用对42日龄肉鸡组织 GAPDH 基因的相对表达量影响显著（ P GAPDH 基因的相对表达量的影响不显著（ P >0.05）。42日龄肉鸡胸肌 GAPDH 基因的相对表达量显著高于肝脏和腹脂（ P GAPDH 基因的相对表达量在肝脏与腹脂之间差异不显著（ P >0.05）；玉米油组胸肌中 GAPDH 基因的相对表达量显著高于猪油组（ P GAPDH 基因的相对表达量显著或极显著高于42日龄（ P P GAPDH 基因相对表达量的影响均不显著（ P >0.05），但日龄对肉鸡肝脏 GAPDH 基因相对表达量的影响显著（ P GAPDH 基因的相对表达量的影响呈现组织间的差异，玉米油可提高胸肌 GAPDH 基因的相对表达量。42日龄肉鸡胸肌 GAPDH 基因的相对表达量显著高于肝脏和腹脂，21日龄肉鸡肝脏 GAPDH 基因的相对表达量显著高于42日龄。