Consommation européenne de viandes: Le porc garde la tête

Un espagnol mange 51 kg de viande de plus par an qu'un britannique. Les habitants des Peco mangent plus de viande de porcs que de bovins et apprecient de plus en plus la volaille: le bilan de la consommation des produits carnes dans l'UE a 15 et a 25 montre des situations contrastees.