Memecik x Uslu Melezi (F1) Zeytin Genotiplerinin Pomolojik Özellikleri

Ulkemizde yetistiriciligi yapilan zeytin cesitlerine alternatif olarak sofralik ve yaglik yeni zeytin cesitleri gelistirmek amaciyla Zeytincilik Arastirma Enstitusu’nde ‘Zeytinde Melezleme ile Cesit Gelistirme’ projesi yurutulmektedir. Onemli yaglik cesitlerimizden olan Memecik cesidi ile sofralik olarak degerlendirilen Uslu cesidi, bu proje kapsaminda melezlenmistir. Memecik cesidinin olgunlasma suresinin cok gec olmasi nedeni ile hasadi kis aylarinda yapilmaktadir. Bu durum kaliteyi dusurmekte ve ekonomik kayiplara neden olmaktadir. Bu nedenle Memecik cesidi mevcut cesitlerimiz arasinda olgunlasma suresi cok daha erken olan Uslu cesidi ile melezlenerek bir varyasyon yaratilmistir. Bu calisma ile Memecik x Uslu melez kombinasyonundaki 90 genotipin % yag miktarlari, meyve olgunlasma sureleri, meyve eti sertligi, et cekirdek ayirim duzeyi, meyve agirligi, meyve eni ve meyve boyu belirlenmistir