Impedâncias logísticas e geomorfométricas em arranjos locais de produção e consumo de frutas e hortaliças na região central do Rio Grande do Sul

Esse artigo apresenta os resultados do georreferenciamento dos produtores rurais de frutas e hortalicas, realizadas no Municipio de Santiago, RS. Os trajetos percorridos pelos mesmos foram vetorizados via programa Google Earth e classificando segundo os criterios adaptados do Ministerio da Defesa, totalizando 1346,64 km de vias, entre pre-existentes e as vetorizadas. Deste total constatou-se que mais de 46% nao sao pavimentadas, dificultando o escoamento da producao e a qualidade dos produtos.