Phytochemical analysis and antioxidant capacity ofTabernaemontana catharinensis A. DC. Fruits and branches

A capacidade antioxidante do extrato bruto e fracoes dos frutos e ramos de Tabernaemontana catharinensis, foi avaliada pelo metodo do 2,2-difenil-1-picril hidrazil (DPPH) e o conteudo de polifenois, flavonoides, alcaloides e taninos condensados foram determinados pelos metodos espectrofotometricos. A fraccao de acetato de etila dos frutos e a fracao n-butanol dos ramos mostraram IC50 de 181,82 µg/mL e 78,19 µg/mL, respectivamente. Todas as fracoes foram analisadas por cromatografia liquida de alta eficiencia (HPLC), nos ramos foram quantificados acido clorogenico na fracao cloroformica (8,96 mg/g), acetato de etila (4,31 mg/g) e n-butanol (3,33 mg/g); acido cafeico na acetato de etila (5,24 mg/g) e n-butanol (1,81 mg/g); acido galico (0,52 mg/g) na n-butanol. Nos frutos, acido clorogenico, na fracao cloroformica (1,67 mg/g); rutina na acetato de etila (3,45 mg/g) e n-butanol (8,98 mg/g). O presente estudo mostrou que esses compostos quantificados podem contribuir na capacidade antioxidante que foi maior nos ramos do que nos frutos.