Biologisch geteelde trostomaat: Gebruikswaardeonderzoek Stookteelt 2003

Dit rapport doet verslag van een onderzoek waarin zeven nieuwe rassen trostomaten op hun bruikbaarheid voor de praktijk worden beoordeeld. Het gaat om E 25.31441, Classy, BST 9070, Lemance, Providance, Durinta en Vienna. Cedrico en Clothilde worden als vergelijking opgenomen. De rassen worden beoordeeld op o.a. vruchtkleur, doorkleuring vrucht, doorkleuring tros, stevigheid, groene delen, zwelscheuren, goudspikkels en gebruikswaarde. Het onderzoek resulteert in een rasbeschrijving voor de vakbladen.