Las agriculturas territorializadas, oportunidades y retos frente al paradigma agroindustrial
2016
Este articulo se plantea dos objetivos. El primero es interrogarse sobre el papel que desempenan hoy las agriculturas locales en el desarrollo sostenible de los espacios rurales y en que medida construyen un movimiento de retorno de la agricultura al territorio que propicia nuevas relaciones entre ambos, expresadas en maneras diferentes de producir, en nuevos objetivos y nuevos lazos con el territorio. En segundo lugar, se busca reflexionar sobre la dificil convivencia de dos paradigmas relativos a la produccion agroalimentaria, el industrial hipermoderno, basado en la globalizacion/mundializacion, y el posmoderno, basado en el anclaje territorial.
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