Salmonella spp. na comunidade de aves silvestres da circunvizinhança de área de produção intensiva de frangos – dados preliminares

2018 
A bacteria Salmonella e reconhecida como um importante agente zoonotico em todo o mundo. Sao micro-organismos amplamente distribuidos na natureza, e o trato intestinal dos animais e seu habitat natural. As aves possuem um papel importante na disseminacao do patogeno, pois podem ser portadoras assintomaticas e eliminam o patogeno atraves das fezes. O objetivo neste trabalho foi avaliar a presenca de Salmonella spp. em fezes de aves silvestres na circunvizinhanca da producao intensiva de aves de corte. Para a coleta do material fecal foram instalados sete poleiros artificiais com alimentos atrativos a ornitofauna para promover o pouso e defecacao pelas aves. Os poleiros foram dispostos a distâncias variaveis de um galpao de criacao de frangos de corte. A coleta de material fecal foi realizada durante seis meses (primavera e verao). A deteccao do patogeno foi realizada por meio da metodologia ISO 6579:2002. Foram obtidas amostras de fezes em apenas cinco dos sete pontos selecionados e nao foi detectada a presenca de Salmonella spp. em nenhuma das 14 amostras obtidas. O significando da nao deteccao da bacteria e atribuida a baixa taxa de infeccao ou em razao de o patogeno provocar a morte rapida das aves, interrompendo o ciclo de infeccao de outras aves. Independentemente da razao dos resultados encontrados, as aves silvestres nao consistem em um risco significativo, pois nao foi verificada a circulacao do patogeno por meio delas.Palavras-chave: Salmonelose. Avicultura. Sanidade animal.
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