Do campo à escola: compra de alimentos da agricultura familiar pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar em Territórios da Cidadania de Goiás

Este artigo relata resultados da promocao da compra da agricultura familiar (AF) pelo Programa Nacional de Alimentacao Escolar (PNAE) em municipios goianos, descrevendo a adequacao das acoes frente a legislacao, os desafios e as solucoes para a execucao do programa. O estudo de intervencao foi desenvolvido em cinco etapas, entre fevereiro de 2012 e outubro de 2013, em 25 municipios de dois territorios da cidadania de Goias, com a participacao de gestor do PNAE e da agricultura, conselheiros da alimentacao escolar, nutricionistas e agricultores familiares. A coleta de dados foi realizada por meio de entrevistas, diarios e memorias. Dados quantitativos foram expressos em frequencia simples e os qualitativos por categorias tematicas. Os resultados revelaram maior relato de articulacoes com a AF por todos os atores sociais, do mapeamento da producao pelo gestor PNAE e nutricionista e insercao de alimentos da AF nos cardapios. Houve um aumento de 10% para 60% no numero de municipios que adquiriram produtos da AF no Territorio do Vale do Parana. O porcentual de compra mais frequente foi de 20 a 29% em ambos territorios. As reflexoes finais abordam questoes de ordem politica, institucional e agricola/agraria, bem como pontos centrais para a efetivacao do PNAE.