Expériences de digestion anaérobie sèche à taux élevée de plantes énergétiques

« Direction... Methanisation »: avec cet article, nous inaugurons une serie de presentations sur la methanisation. Elles ont pour but de souligner certains aspects particulierement interessants, novateurs, ou originaux... ou bien tout simplement d'aborder des themes, des technologies, directement lies a celle-ci. Elles seront principalement axees sur les operations industrielles et les preoccupations de terrain. Nous commencerons cette serie par un article sur la fermentation continue « a la ferme » en condition dite « fermentation seche ». On classe les differentes categories de methanisation en fonction de leur teneur en matiere seche (MS). Celle-ci conditionne la technologie du digesteur utilisee et la mise en œuvre de la digestion qui peuvent etre realisees en continu ou en discontinu. La methanisation des « effluents » charges ou non en matiere en suspension, se fait jusqu'a 5 a 8 % de MS dans le digesteur. Au-dela, on passe a la digestion des matieres solides (dechets, cultures energetiques...). Jusqu'a 20 % de matiere seche, on est en « fermentation humide » avec un optimum entre 10 et 15 % de MS, et de 20 a 45 % de MS dans le digesteur on passe en fermentation dite « seche », avec un optimum vers 30 a 35 % de MS. Les digesteurs a la ferme sont principalement des fermentations humides en continue, ou seches en discontinu. Nous rapportons ici un exemple industriel de fermentation seche en continu sur culture energetique. La technologie est directement issue de celle de la methanisation de la fraction organique des ordures menageres (ou des bio dechets). Les performances annoncees sont interessantes. Si vous souhaitez presenter un article dans ce cadre de cette serie, merci de le faire parvenir a Rene Moletta, Moletta Methanisation - rene.moletta@yahoo.fr.