İzmir Merkez İlçelerinde Kamuoyunun Balık Tüketimi ve Balık Yetiştiriciliğine Yaklaşımı.

Arastirma kapsaminda Izmir metropol ilcelerinde yasayan ailelerin balik yetistiriciligi hakkindaki dusuncelerinin tespit edilmesi planlanmistir. Bunun icin Izmir metropole bagli Bornova, Buca, Cigli, Gaziemir, Karsiyaka, Konak ve Narlidere ilceleri tabaka olarak kabul edilmis ve secimi rasgele ornekleme yapilmis 1.183 kisiden anket yontemi ile veriler toplanmistir. Anket uygulanan bireylerin 25-45 yas grubunda yogunlastigi, % 70 oraninda agirlikli olarak beyaz et, % 19 oraninda agirlikli olarak kirmizi et tukettikleri saptanmistir. Bu bireylerin % 72’sinin en az ayda 2 defa balik tukettigi tespit edilmistir. Denizlerimizdeki gorsel ve kimyasal kirlilik acisindan yetistiricilik tesislerinin etkisini diger faktorlerin yaninda son sirada oldugu tespit edilmistir. Bununla birlikte ankete katilan bireylerin % 28’i yetistiricilik calismalarinin surmesi ile ilgili olumlu goruse sahipken % 12’inin olumsuz goruse sahip oldugu gozlenmistir. Geriye kalan % 60’lik kesimin ise konuyla ilgili fikirlerinin netlesmedigi tespit edilmistir