Auf den Geschmack gekommen … Soziale und geschlechtsspezifische Dimensionen einer zeitgemäßen Schulverpflegung

Leseprobe ----- Zusammenfassung Ausgangspunkt des Beitrags sind die derzeitigen Rahmenbedingungen der Schulverpflegung in Deutschland. Es wird dargestellt, warum diese derzeit keineswegs hinreichend sind, um die vielfaltigen sozialen und geschlechtsbezogenen Gestaltungserfordernisse des Essalltags an Schulen zu berucksichtigen und konsistent in den schulischen Bildungsauftrag zu integrieren. Schlusselworter: Sozialisationskontexte, Essalltag, Qualitatsstandards, soziale Teilhabe, Geschlechtergerechtigkeit ----- Getting a taste for it ... Social and gender-specific dimensions of contemporary school catering Abstract The starting point of this article is the current framework of school catering in Germany. It will be shown why these are currently by no means sufficient to take into account the diverse social and gender-related requirements of everyday school life and to integrate them consistently into the school's educational mission. Keywords: socialization contexts, everyday eating, quality standards, social participation, gender justice