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为《啤酒生产技术》高职课程改革插上助飞的翅膀
为《啤酒生产技术》高职课程改革插上助飞的翅膀
2014
Yujie Zhu
Zhengqing Lu
Liancheng Liu
《啤酒生产技术》是一门培养熟练掌握啤酒酿造技术专业人才的课程。现阶段,《啤酒生产技术》高职课程改革正在深入进行,而采用完善的改革措施是为改革插上了助飞的翅膀。文章就《啤酒生产技术》高职课程改革进行论述。
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