Changes in mobility as risk factor for malnutrition of institutionalized elderly subjects

ABSTRACT Objective: to assess the change in mobility as risk factor for malnutrition in elderly residents in Long-term Care Facilities. Method : this is an exploratory and descriptive study, with quantitative approach and cross-sectional design, which was developed in 2008 in a city from the Brazilian South, with 153 elderly subjects. The data collection was based on the Mini Nutritional Assessment. For analysis, we have used the descriptive statistics. The study had its research project approved by the Research Ethics Committee, Protocol no 019/2007. Results: with regard to mobility, 57 (37,2%) had difficulties to move around. Of these, 26 (17%) were restricted to bed or wheelchair and were malnourished; 16 (10,5%) had bedsores. It was found that 13 (28,9%) needed assistance to feed themselves. Conclusion: it becomes necessary to give a focus on feed and nutritional assessment of institutionalized elderly subjects, by seeking to recover their mobility and autonomy. Descriptors: Malnutrition; Elderly; Long-term Care Facilities. RESUMO Objetivo : avaliar a alteracao na mobilidade como fator de risco para desnutricao de idosos residentes em Instituicoes de Longa Permanencia. Metodo : estudo descritivo, exploratorio com abordagem quantitativa e delineamento transversal, realizado em 2008 em um municipio no Sul do Brasil, com 153 idosos. A coleta dos dados baseou-se na Mini Avaliacao Nutricional. Para analise, utilizou-se a estatistica descritiva. O estudo teve o projeto de pesquisa aprovado pelo Comite de Etica, Protocolo no 019/2007. Resultados : quanto a mobilidade, 57(37,2%) apresentavam dificuldades para se movimentar. Desses, 26 (17%) estavam restritos ao leito ou a cadeira de rodas e estavam desnutridos; 16(10,5%) apresentaram ulcera de decubito. Verificou-se que 13 (28,9%) necessitavam de assistencia para se alimentarem. Conclusao : e necessaria enfase na alimentacao e avaliacao nutricional de idosos institucionalizados, procurando recuperar sua mobilidade e autonomia. Descritores : Desnutricao; Idosos; Instituicao de Longa Permanencia para Idosos . RESUMEN Objetivo: evaluar el cambio en la movilidad como factor de riesgo para desnutricion de ancianos residentes en Instituciones de Larga Estadia. Metodo: estudio descriptivo, exploratoriocon abordaje cuantitativo de corte transversal, realizado en 2008 en un municipio en el Sur del Brasil, con 153 ansianos. La recoleccion de los datos se baso en el Mini Evaluacion Nutritional. Para el analisis, se utilizo la estadistica descriptiva. El estudio tuvo el proyecto de investigacion aprobado por el Comite de Etica, Protocolo no 019/2007. Resultados: cuanto a la movilidad, 57 (37,2%) tenian dificultades para moverse. De ellos, 26 (17%) fueron confinados al lecho o silla de ruedas y estaban desnutridos; 16 (10,5%) tenian ulcera por presion. Se encontro que 13 (28,9%) necesitaan de asistencia para se alimentaren. Conclusion: es necesaria enfasis en la alimentacion y evaluacion nutricional de ancianos institucionalizados, buscando recuperar su movilidad y autonomia. Descriptores: Desnutricion; Ansiano; Hogares para Ancianos. Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabela normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}