Riscos Relacionados à Interação Medicamentosa com Alimentos

A associacao entre os farmacos e nutrientes possibilita a ocorrenciade interacoes indesejaveis, permitindo um aumento ou diminuicaoda eficacia da droga, bem como do nutriente. O fenomeno de interacaofarmaco‑nutriente pode surgir antes ou durante a absorcaogastrintestinal, durante a distribuicao e armazenamento nos tecidos,no processo de biotransformacao ou mesmo durante a excrecao. Portanto,o objetivo deste estudo e esclarecer os perigos relacionados ainteracao medicamentosa com alimentos, podendo assim alertar o(a)leitor(a) sobre um assunto que poucos levam em conta, apesar de suaimportância durante o tratamento medicamentoso. A pesquisa foirealizada a partir de uma revisao de literatura, consultando as basesde dados SciELO e BIREME sobre o periodo de 2009 a 2013, utilizando20 artigos. As interacoes entre nutrientes e farmacos podemalterar a disponibilidade, a acao ou a toxicidade de cada uma dessassubstâncias ou de ambas. Sugere‑se que os profissionais passem porcursos mais avancados sobre o assunto, pois o paciente nao tem oconhecimento necessario para os cuidados que precisam ser adotadosdurante o tratamento medicamentoso.