AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS PRÉ E PÓS-COLHEITA DE SELEÇÕES DE NESPEREIRAS

A nespereira (Eriobotrya japonica) e uma frutifera amplamente cultivada nas regioessubtropicais de varios continentes. No Brasil a safra da nespera e bastante curta, durandoapenas poucos meses, que vai desde meados de junho a meados de agosto. Isto se da pelobaixo numero de cultivares disponiveis para cultivo o que limita a safra desta fruta a um curtoperiodo. No entanto, existem espalhadas pelo pais, na zona rural ou urbana de municipios, empatios de residencias, em pracas, no campo, uma infinidade de plantas propagadas porsementes produzindo frutos em um periodo mais longo que o das cultivares comerciais.Muitas destas plantas apresentam caracteristicas interessantes que se estudadas ou submetidasao cruzamento permitiriam, talvez, a obtencao de novas cultivares adaptadas as diferentesregioes do pais. No Instituto Federal Catarinense Campus Santa Rosa do Sul, existe um pomarcom aproximadamente 130 nespereiras propagadas por sementes, que apresentam grandevariabilidade genetica, que desde a safra 2019/20 vem sendo avaliadas. No pomar existemplantas com diferentes tamanhos e formato de copas, epocas de floracao, formato de folhas,caracteristicas de frutos (formato, coloracao, acidez, docura, pilosidade), epoca de maturacao,suscetibilidade a doencas. Este trabalho objetiva avaliar a qualidade de nesperas de um pomarpropagado por sementes visando a selecao de plantas para melhoramento. Foram avaliadas asplantas quanto a sua fenologia, a susceptibilidade a doencas, e caracteristicas organolepticascomo comprimento e diâmetro de frutos, diâmetro de polpa, firmeza, acidez, solidos soluveis,numero de sementes, relacao polpa/sementes. Das 130 plantas, 24 plantas mostraramcaracteristicas interessantes para selecao. Estas 24 plantas selecionadas foram submetidas aum raleio de frutos na safra 2020 deixando 1-4 frutos por cacho sendo seus frutos colhidos eavaliados. A avaliacao destas 24 plantas submetidas ao raleio permitiu cinco plantas (4, 5, 8,10, 24) com boa resposta ao raleio que produziram frutos com media de 50-60 gramas depeso. Da mesma forma foi possivel identificar nestas plantas a diferenca de epoca deproducao, de formato de frutos e de suscetibilidade a doencas como a antracnose. Na plantade numero 10 os frutos colhidos apresentaram comprimento medio de 5,9 cm e diâmetroequatorial medio de 4,0 cm na planta. A planta 8 apresentou producao entre a segundaquinzena de julho e a primeira quinzena de agosto. Como passo futuro estas 5 plantasselecionadas serao propagadas e plantadas em uma nova area para avaliar melhor estasqualidades. Espera-se que estas 5 plantas possam representar no futuro a possibilidade denovas cultivares adaptadas as condicoes da regiao Sul de Santa Catarina.