Le maceron et la mygale — Une enquête ethnobotanique sur les pratiques d'inventaire naturaliste à Paris

1997 
En octobre 1997, quelques pieds de maceron — un legume depuis longtemps passe de mode (Smyrnium olusatrum L.) — sont decouverts sur l'ancienne voie ferree peripherique de Paris. C'est le point de depart d'une enquete ethnologique sur diverses demarches d'inventaire naturaliste. De la Petite Ceinture au Jardin des Plantes, de l'association ESPACES a la Graineterie du Museum, le recit suit le deroulement de l'enquete, et met en scene des personnages, des competences et des institutions sociales qui contribuent a la patrimonialisation des richesses biologiques sauvages dans la ville.
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