Dietary supplements of vitamin E, β-carotene, coenzyme Q10 and selenium protect tissues against lipid peroxidation in rat tissue slices.

On etudie l'influence de certains antioxydants: la vitamine E, le β carotene, le coenzyme Q et le selenium sur la peroxydation lipidique dans differents tissus chez le rat. Effets combines de ces antioxydants apportes dans l'alimentation