周期性饥饿再投喂对虎斑乌贼幼体生长性能、抗氧化指标、消化酶活性、氨基酸组成和脂肪酸组成的影响

本试验旨在研究周期性饥饿再投喂对虎斑乌贼幼体生长性能、抗氧化指标、消化酶活性、氨基酸组成和脂肪酸组成的影响。选用初始体重为（6.83±0.01）g虎斑乌贼幼体360尾，随机分为4组，每组3个重复，每个重复放养30尾。采取周期性饥饿1 d再投喂6 d（S1F6组）、周期性饥饿2 d再投喂5 d（S2F5组）、周期性饥饿3 d再投喂4 d（S3F4组）和持续投喂（对照组）4种投喂模式，进行为期14 d的投喂试验。结果显示：1）不同饥饿时间对增重率、存活率和特定生长率均有显著影响（ P P P >0.05）。2）肌肉水分、粗脂肪以及粗蛋白质的含量在各组间无显著差异（ P >0.05）。3）不同饥饿时间对肝脏超氧化物歧化酶活性有显著影响（ P P >0.05）。4）不同饥饿时间对肝脏淀粉酶和脂肪酶的活性有显著影响（ P P >0.05）。6）肝脏和肌肉饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸各组间均无显著差异（ P >0.05），肌肉C20:5n-3（EPA）、C22:5n-3（DPA）、C22:6n-3（DHA）以及肝脏DPA、DHA含量在各组间亦无显著差异（ P >0.05），但S3F4组肝脏EPA、n-3多不饱和脂肪酸含量显著低于对照组（ P <0.05）。综上所述，S1F6组与S2F5组的虎斑乌贼幼体均出现了补偿生长，且肌肉常规营养成分没有发生显著变化。从节约成本、减少污染以及补充生长等方面综合来看，建议在虎斑乌贼幼体的养殖过程中采用周期性饥饿2 d再投喂5 d的投喂模式。