Líquido da castanha de caju na alimentação de codornas europeias

O liquido da castanha de caju contem substâncias biologicamente ativas, como os acidos anacardico, cardol e cardanol, que possuem acao antimicrobiana e antioxidante, devido a isso tem sido estudados como um possivel aditivo natural para dieta animal. Desse modo, o objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da inclusao de diferentes niveis do liquido da castanha de caju na racao de codornas europeias (Coturnix coturnix coturnix)) de 1 a 35 dias de idade sobre o desempenho, rendimento de carcaca e peso dos orgaos do trato gastrointestinal. Para tanto, 575 codornas foram distribuidas em um delineamento experimental inteiramente casualizado com cinco tratamentos (0%, 0,25%,0,50%, 0,75% e 1,00% de liquido da castanha de caju), cinco repeticoes e 23 aves por unidade experimental. Para determinacao do desempenho produtivo, as aves e as sobras de racoes foram pesados aos 14 e aos 35 dias de idade para calculo do ganho de peso, consumo medio de racao e conversao alimentar. Aos 35 dias, dez machos, selecionados aleatoriamente por tratamento, foram sacrificados, para determinacao do peso relativo dos orgaos do trato gastrointestinal (proventriculo, moela, pâncreas, figado, intestino delgado e intestino grosso), comprimento do intestino delgado e grosso e rendimento de carcaca e cortes (peito, asa e perna). Os dados obtidos foram submetidos a analise de variância e regressao polinomial. Para comparacao de resultados entre o tratamento controle (0% de liquido da castanha de caju) com cada um dos niveis de inclusao do oleo foi utilizado o teste de Dunnett a 5% de probabilidade. Avaliando-se a conversao alimentar, ganho de peso e consumo medio de racao, as dietas contendo liquido da castanha de caju nao foram capazes de interferir (P>0,05) nessas variaveis. Os resultados de rendimento de carcaca mostraram que as aves alimentadas com dietas contendo diferentes niveis do liquido nao tiveram (P>0,05) o rendimento de carcaca bem como o rendimento dos cortes (peito, asa e perna) afetados ao final do periodo experimental (35 dias). Para os resultados de peso relativo dos orgaos do trato gastrointestinal a inclusao do liquido da castanha de caju somente interferiu (P<0,05) no peso do figado, apresentando comportamento quadratico com menor peso ao nivel de 0,33% de inclusao do liquido. Dessa maneira, os diferentes niveis de liquido da castanha de caju incluso nesse trabalho, nao foram capazes de trazer melhorias para o desempenho, caracteristicas de carcaca e peso relativo dos orgaos.