ANNE SÜTÜ OLİGOSAKKARİTLERİ VE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ

Anne sutu, yenidoganin buyume ve gelisimini destekleyen, besin ogeleri ve biyoaktif maddeler yonunden zengin biyolojik bir sividir. Bebekler icin besin kaynagi olmasinin yani sira, anne sutu cok sayida biyolojik aktif madde icermektedir. Bu biyoaktif maddelerden biri de anne sutu oligosakkaritleridir. Miktar ve bilesimleri kadinlar arasinda degisiklik gostermekle birlikte anne sutu oligosakkaritleri yenidoganin bagisiklik sistemi, bagirsak mikrobiyotasi ve beyin gelisiminin duzenlenmesinde ve enfeksiyonlara karsi korunmada onemli rollere sahiptir. Ayrica anne sutu oligosakkaritlerinin diyare, nekrotizan enterokolit ve alerji gibi hastaliklar uzerinde olumlu etkileri bulunmaktadir. Tum bu ozellikleri ile anne sutu yenidogan ve anne sagligi uzerine etkileri acisindan oldukca onemlidir. Bu derleme anne sutu oligosakkaritleri ve saglik uzerine etkilerini incelemek amaciyla yazilmistir.