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Acemap > Paper > 水稲新品種「つや姫」の食味特性評価:第4報 分光測色計を用いた炊飯米の白色度評価法

水稲新品種「つや姫」の食味特性評価:第4報 分光測色計を用いた炊飯米の白色度評価法

2011 
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