Efeitos do prebiótico (oligossacarídeo) em leite em pó modificado na flora intestinal: comparação com leite em pó modificado sem prebiótico em estudo duplo-cego

Objetivo: estudar a influencia de um prebiotico (oligossacarideo) acrescido ao leite em po modificado sobre a flora intestinal de criancas. Metodos: estudo duplo-cego de criancas eutroficas com mais de 1 e menos de 4 anos de idade randomizadas por sorteio em computador a duas dietas: ingestao de leite em po modificado com adicao de prebiotico )n = 14) e leite em po sem essa adicao (n = 14). A oferta de 500 ml/dia dos leites foi feita por 21 dias, de tal maneira que a equipe de pesquisa e a familia desconheciam a presenca ou nao do prebiotico. A analise microbiologica da flora fecal foi realizada antes e apos 21 dias de tratamento pelo Laboratorio Especial de microbiologia do instituto Butantan. Para a comparacao estatistica, empregaram-se testes nao parametricos, considerando-se significante p