관광지에서의 음식서비스 경험이 관광자만족에 미치는 영향

한국의 국가 이미지에 대한 조사 결과 조사 대상의 절반이 넘는 52.4%가 ‘한국 하면 독특한 문화가 떠오른다’고 대답했고, 문화 관련 항목 중에서는 음식(51.8%)이 가장 강한 이미지로 나타났다(성균관대학교 국가브랜드 경영연구소, 2003: 38, 53). 이는 음식의 문화관광자원으로서의 가치를 시사하고 있으며, 외식업의 한 부분으로서의 음식이 아니라 관광활동, 더 나아가서는 문 화생활 등 폭 넓은 관심이 필요하다는 것을 말해주고 있다. 이에 본 연구는 음식에 대한 관심 과 중요도가 커짐에 따라 관광활동에서의 음식에 대한 불만 또한 증가하고 있는 것을 확인하고, 관광활동에서 음식과 관광전반만족에 어떤 관련성이 있는지 조사하였다. 경주를 방문 관광 객을 대상으로 실증분석 결과, 음식서비스에 대한 만족은 관광만족과 방문객 충 성도에 긍정적 인 영향을 미치고 그 중 음식가치 요인이 가장 큰 영향력을 보이는 것을 확인하였다.