Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
ゴマ「まるひめ」およびナタネ「ななはるか」の圧搾油の酸素ラジカル吸収能とトコフェロール量
ゴマ「まるひめ」およびナタネ「ななはるか」の圧搾油の酸素ラジカル吸収能とトコフェロール量
2017
Tomoyuki Oki
Maki Sato-Furukawa
Jun Watanabe
Jun Takebayashi
Naoki Ogata
Keywords:
Tocopherol
Oxygen radical absorbance capacity
Biochemistry
Chemistry
Rapeseed
Food science
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
11
References
0
Citations
NaN
KQI
[]