Caractérisation de l’élevage porcin au Bénin

2021 
L’agriculture beninoise subit depuis 2016 une mutation structurelle qui favorise la levee des contraintes notamment celles financieres. Alors que le sous-secteur des productions vegetales en tire deja un grand profit affichant des performances record, l’elevage peine encore a faire sa revolution. La presente etude a pour objectif de faire la typologie de l’elevage porcin au Benin et d’elaborer un plan de relance de la filiere. Une revue de la litterature sur l’elevage porcin et une enquete typologique aupres de 308 eleveurs de porcs ont ete realisees d’Octobre 2019 a Fevrier 2020. Les resultats ont montre que le porc, notamment celui de la race locale, est eleve dans toutes les contrees du Benin, par tous les groupes socioculturels. L’activite parait bien secondaire pour la plupart (91%) des eleveurs qui possedent de petites unites de moins de vingt animaux dans 83% des cas. Le mode d’elevage en divagation (54,4%) est le plus pratique et les risques sanitaires (peste et cysticercose) sont frequemment evoques pour expliquer la sous-production. Mais le defaut de technicite, de vocation et de financement semble etre le veritable blocage. Une sensibilisation et/ou formation des eleveurs et des jeunes diplomes des ecoles agricoles sur les nouvelles opportunites de developpement de la filiere devrait la dynamiser.   English title: Characterization of the pig farming in Benin Since 2016, Benin agriculture has undergone a structural change which favors the lifting of constraints, particularly financial ones. While the crop production sub-sector is already profiting greatly, showing record performance, livestock are still struggling to revolutionize. The objective of this study is to establish the typology of pig farming in Benin and to develop a revival plan for the sector. A review of the literature on pig breeding and a typological survey of 308 pig farmers were carried out from October 2019 to February 2020. The results showed that the pig, especially that of the local breed, is raised in all the regions of Benin, by all socio-cultural groups. The activity appears to be secondary for most (91%) of breeders who own small units of less than twenty animals in 83% of cases. The method of rearing in straying (54.4%) is the most practiced and health risks (plague and cysticercosis) are frequently mentioned to explain underproduction. But the lack of technicality, vocation and financing seems to be the real blockage. Awareness-raising and / or training of breeders and young graduatesof agricultural schools on new development opportunities in the sector should boost it.
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