LES MORILLES: UNE NOUVELLE APPROCHE MONDIALE DU GENRE MORCHELLA

L'auteur propose, sur la base de ses tres nombreuses observations ecologiques, chimiques, archeologiques et morphologiques, une synthese permettant de mieux comprendre et d'ordonner le genre Morchella a l'echelle mondiale. Des chapitres sont consacres a l'origine et a l'evolution du genre, a sa biologie et a sa classification. La partie speciale, ou chaque espece est accompagnee d'illustrations, est de nature monographique. Une clef simplifiee est egalement proposee. Des especes et varietes nouvelles sont introduites.