Efecto del ensilaje de thitonia diversifolia sobre la composición láctea en hembras ovinas y su relación con el estatus nutricional

Introduccion. Durante los ultimos anos se ha dado un crecimiento importante en el sector ovino, gracias al trabajo de muchos productores que decidieron dar a conocer sus productos en el mercado agropecuario. Son escasos los trabajos acerca de la influencia de la dieta sobre los parametros de calidad de leche en ovejos en Colombia. Objetivo. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto que tiene la dieta recibida por la hembra sobre la calidad composicional de la leche. Materiales y metodos. Para el ensayo se utilizaron 12 hembras ovinas F1 Santa Ines x Criolla de primer parto, las cuales fueron distribuidas aleatoriamente en dos grupos homogeneos: T1 sin ensilaje y T2 con ensilaje. Fueron tomadas muestras de leche cada 15 dias durante un periodo de dos meses y fueron evaluadas utilizando un equipo Ekomilk® para la determinacion de proteina, grasa, lactosa y solidos no grasos (SNG). Resultados. Los resultados encontrados en este trabajo indican diferencias estadisticas significativas para el componente lipidico, pero no indican diferencias para los otros componentes lacteos. Sin embargo, se puede apreciar un aumento en el porcentaje de proteina para los animales que recibieron el ensilaje de boton de oro. Conclusiones. Con este trabajo se evidencia el efecto directo que tiene la alimentacion sobre la calidad composicional de la leche, en especial sobre el tenor lipidico. Por otro lado se demuestra que el uso de ensilajes en la alimentacion de hembras ovinas es una excelente alternativa para asegurar un suministro adecuado de forraje y asi evitar los desbalances nutricionales.