Estudio de la colonización por estreptococos mutans y hábitos dietéticos durante la lactancia y primera infancia

Se realizo un estudio longitudinal prospectivo en una muestra de 102 ninos captados a traves del pediatra del Centro de Salud de Collado Villalba (Madrid), con edades iniciales de 15-20 meses y realizando visitas posteriores a los 24-28 meses y a los 33-37 meses. En cada visita se realizo una exploracion bucodental, se cumplimento un cuestionario sobre habitos de lactancia y alimentacion y se efectuo un cultivo de saliva con el metodo del depresor lingual esteril para determinar el nivel de colonizacion por extrectococos mutans (MS). Se observo que a los 15-20 meses ya existia colonizacion por MS en la mitad de los ninos, siendo estapracticamente universal a los 3 anos. El consumo de biberones se prolongaba mucho en el tiempo, dandose todavia en un tercio de los ninos a los 3 anos. Existia un elevado nivel de adicion de cereales a los mismos. Las practicas incorrectas en el empleo de los biberones nocturnos se relacionan con un uso mas prolongado de los biberones en general. Los cultivos mas elevados de MS se relacionaron con la dieta carcogenica en tres horas, la edicion de carbohidratos no lacteos a los biberones nocturnos y las practicas incorrectas asociadas a dichos biberones. Todos estos habitos tendran a mantenerse a lo largo de las edades consideradas. Se hallo una relacion significativa de la patologia de caries con la prolongacion de la lactancia a demanda mas alla de los 12 meses y la duracion inferior a 5 meses de la lactancia