Comparison of drought-induced and mechanically-induced physical damage of tissue on the outer surface of resting peanut seed using light and scanning electron microscopy

Les degâts physiques induits par la secheresse sur la surface de graines d'arachide (Arachis hypogaea L. cv. Florunner) quiescentes ont ete evalues par rapport a ceux induits mecaniquement (blessures par lame de rasoir), a l'aide de la microscopie optique et electronique a balayage. Les graines ayant subi des degâts induits par la secheresse sont caracterisees principalement par la presence de craquelures et de fissures, ainsi que par l'extrusion de matiere cellulaire. On observe des preuves physiques de formation de gaz dans le cas de depâts tissulaires induits par la secheresse, ce qui n'est pas le cas pour ceux induits mecaniquement [...]