Avaliação do rendimento de raízes de diferentes genótipos de mandioca brava (Manihot esculenta, Crantz).

O potencial de capacidade de producao maximo de mandioca e estimado em condicoes otimas, atraves de modelos matematicos de crescimento, preveem que bons genotipos possam produzir ate 90 t/ha/ano de raizes ou 30 t/ha/ano de materia seca. As cascas constituem cerca de 20-35% do peso do tuberculo, especialmente no caso da ma descamacao (Obadina, 2006). Os teores de materia seca nas raizes sao altamente correlacionados com os teores de amido ou fecula, dependendo da variedade do local onde se cultiva, sua idade e epoca de colheita. Assim, objetivou-se avaliar o rendimento de polpa fresca, de amido total, massa seca de amido e umidade de 15 genotipos de mandioca brava (Manihot esculenta, Crantz), pertencente ao banco ativo de germoplasma (BAG) da Embrapa Amazonia Oriental localizada em Belem do Para. A media percentual dos genotipos de mandioca para polpa fresca variou de (62,39% a 83,95%), do amido total extraido variou de (8,80% a 33,17%) e da massa seca do amido foi de (66,83% a 91,20%). Portanto, as caracterizacoes de os materiais geneticos auxiliarao ao programa de melhoramento genetico da Embrapa Amazonia Oriental.