Primjena tekućinske kromatografije i elektrokemijskih biosenzora u određivanju niskomolekulskih organskih kiselina u fermentiranim mliječnim proizvodima

2012

Određivanje niskomolekulskih organskih kiselina u fermentiranim mlijecnim proizvodima bitno je s obzirom na cinjenicu da te kiseline utjecu na oku

Keywords:

References

Citations