Avaliação da situação de insegurança alimentar em uma comunidade quilombola de Sergipe
2017
Mesmo com avancos significativos em relacao a politicas e programas no combate a miseria e a fome, Comunidades Remanescentes de Quilombo perpassam por disparidades envolvendo o Direito a alimentacao, concretizando um desafio atingir parcelas mais vulneraveis da populacao. Assim, objetivou-se avaliar a prevalencia de Inseguranca Alimentar intradomiciliar em domicilios de uma comunidade quilombola de um municipio da Grande Aracaju-SE e seus aspectos associados. Com um total de 26 domicilios, totalizaram-se informacoes de 88 moradores em relacao ao perfil socioeconomico, a inseguranca alimentar intradomiciliar, ao acesso a programas sociais, entre outros. Os dados foram analisados descritivamente, a partir de frequencias relativas e medidas de tendencia central. Foi aplicado o teste de Qui-Quadrado nas associacoes entre inseguranca alimentar e outras variaveis. A prevalencia de Inseguranca Alimentar Moderada ou Grave (IAMG) encontrada foi de 52,2%, tambem foram encontradas associacoes significativas entre a situacao de IAMG com variaveis de acesso a servicos de saude e saneamento basico. Conclui-se que a prevalencia de inseguranca alimentar na comunidade e bastante elevada, estando associada a condicoes precarias de saneamento basico, acesso deficiente a servicos de saude e a politicas publicas, revelando condicao de vulnerabilidade referente a garantia de seguranca alimentar e nutricional e do direito humano a alimentacao adequada.
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