液相色谱-质谱／质谱法测定乳品中三聚氰胺含量的简便方法

本文建立了一种用液相色谱-质谱／质谱法（LC-MS／MS）测定三聚氰胺的较简便方法。采用ZorbaxRX-SIL色谱柱，以乙腈＋5mmol／L甲酸铵溶液（90＋10）为流动相，流速0．4mUmin，柱温30℃，串联质谱检测。本方法精密度、线性关系、回收率均较好，检测限低，耗时短，操作简便。