Адаптация гомеостаза норок к сухому типу кормления в процессе доместикации

Для клеточных пушных зверей в процессе доместикации важнейшим аспектом окружающей среды является технология кормления, которая не может не влиять на состояние гомеостаза и, как следствие, на уровень продуктивности. В статье показано, как изменяется гомеостаз ферментной системы молодняка норок при переходе с традиционного на сухой тип кормления полнорационными гранулированными комбикормами (ПГК). Достаточно информативными показателями степени адаптации молодняка норок клеточного содержания к изменению типа и рационов кормления являются биохимические показатели крови (гемоглобин, эритроциты, содержание карбонат ионов, общее содержание углекислого газа), ферменты сыворотки крови (глутаматпируваттрансаминаза, холинэстераза), а также глюкоза и азот мочевины, уровень пепсина, протеолитическая и амилолитическая активность желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).