L'histoire passe à table! : les 50 repas qui ont fait le monde

Du Canard Apicius a la Peche Melba, en passant par le Foie de veau du doge de Venise, les Asperges a la Pompadour et le poulet Marengo, ce livre propose une histoire du monde en 50 recettes : le contexte historique pour chacune et, bien sur, la marche a suivre pour les realiser aujourd'hui. Lucille Clerc est une illustratrice francaise qui vit a Londres. Elle a notamment fait le dessin des crayons suite aux attentats de Charlie Hebdo.