Caracterización y propiedades térmicas de películas de quitosana preparadas con diferentes disolventes ácidos

Se evaluo el efecto de varios acidos en las propiedades termicas de peliculas de quitosana. Se prepararon peliculas de 100 μm de grosor a partir de sus disoluciones en diferentes acidos: acetico, citrico, lactico, maleico, tartarico, clorhidrico y nitrico. Las peliculas fueron analizadas por espectroscopia infrarroja, difraccion de rayos-X y analisis termico. Estas resultaron transparentes y flexibles y menos cristalinas que la quitosana original. La naturaleza del acido influyo sobre las interacciones intra- e intermoleculares en las peliculas, lo que se refleja en el corrimiento hacia mayores frecuencias de las bandas a 2 942–2 784 cm-1y hacia menores frecuencias de aquellas a 1 650, 1 590, 1 420 y 1 376 cm-1 en los espectros. La estabilidad termica de las peliculas fue inferior a la de la quitosana, y cada acido tuvo una influencia diferente. Se concluyo que la seleccion del acido para preparar las peliculas de quitosana es importante para determinar sus propiedades.Palabras clave: quitosana, peliculas, cristalinidad, propiedades termicas.