Efeito das cápsulas de camu-camu sobre a glicemia e o perfil lipídico de adultos saudáveis
2015
Introducao: O camu-camu [ Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh] e um fruto exclusivo da regiao amazonica que possui teores significativos de antioxidantes, principalmente vitamina C e flavonoides. Objetivo: Avaliar o efeito de capsulas de camu-camu sobre o perfil lipidico e a glicemia de adultos jovens. Metodos: Foram avaliados 18 voluntarios de ambos os generos, com idades entre 21 e 35 anos. Os participantes foram divididos em dois grupos: 1) grupo intervencao, que recebeu diariamente capsulas de camu-camu contendo 320 mg de vitamina C; 2) grupo controle, que recebeu diariamente capsulas contendo 320 mg vitamina C sintetica. Os valores de vitamina C no plasma, glicemia de jejum e perfil lipidico foram analisados antes e apos a intervencao, que ocorreu por 15 dias. Foi procedida a verificacao estatistica da diferenca entre as medias de todos os desfechos por meio do Teste t de Student. Resultados: Registrou-se aumento significativo nos niveis sericos de acido ascorbico e queda significativa nos valores de glicemia, colesterol total e HDL-c nos participantes que receberam capsulas de camu-camu. Tambem foi observada reducao significativa no LDL-c. No grupo que recebeu capsulas de vitamina C sintetica houve diminuicao significativa apenas na glicemia de jejum. Em ambos os grupos de estudo registrou-se tendencia de diminuicao nos triglicerideos, porem sem diferenca estatisticamente significativa. Conclusao: Conclui-se que as capsulas de camu-camu e apresentaram acao hipolipidemica e hipoglicemiante nos voluntarios estudados. Tais resultados demonstram o potencial benefico da vitamina C e do camu-camu a saude, apresentando o fruto como uma excelente fonte desta vitamina.
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