Associação entre a qualidade da dieta e indicadores de risco cardiovascular em adultos com dislipidemias

As doencas cardiovasculares (DCV) sao a principal causa de mortalidade no Brasil e no mundo, e a dislipidemia esta entre os fatores de risco para seu desenvolvimento. E amplamente aceito que a dieta pode influenciar o estado de saude do individuo, com consideravel participacao no desenvolvimento de DCV. Nesse sentido, a identificacao do padrao alimentar permite verificar o risco para doencas cronicas relacionadas a alimentacao, e os indices dieteticos tem sido utilizado para avaliacao global da qualidade da dieta. O objetivo desse estudo e avaliar a associacao entre a qualidade da dieta e os indicadores de risco cardiovascular em adultos com dislipidemia. Trata-se de um estudo transversal, que serao recrutados 120 voluntarios com idade entre 20 e 59 anos de ambos os sexos com alteracao do perfil lipidico no periodo de setembro de 2018 a marco de 2019. Dados antropometricos e clinicos serao mensuradas e analisadas conforme descrito e padronizado na literatura. Sera considerado alteracao no perfil lipidico: colesterol total ≥190 mg/dl, lipoproteina de baixa densidade (LDL) ≥130 mg/dl, lipoproteina de alta densidade (HDL) ≤40 mg/dl para homens e ≤50mg/dl para mulheres, triglicerides ≥150 mg/dl, e/ou colesterol nao-HDL ≥160 mg/dl. As informacoes de ingestao alimentar serao obtidas por meio de um questionario de frequencia alimentar validado para populacao cuiabana. A qualidade da dieta sera analisada pelo Indice de Qualidade da Dieta Revisado e Indice de Alimentacao Saudavel. As analises estatisticas serao efetuadas utilizando o programa estatistico SPSS 15. Os dados serao apresentados por meio de estatisticas descritivas, com media ± desvio-padrao para variaveis parametricas ou mediana (intervalo interquartil) para variaveis nao parametricas. Sera utilizado o teste de Kolmogorov-Smirnov para verificar a distribuicao das variaveis. As comparacoes entre os grupos serao feitas mediante o teste T de Student ou Man-Whitney quando os dados nao apresentarem distribuicao normal. Serao utilizados os testes de correlacao de Pearson ou Sperman conforme distribuicao. Sera considerado o nivel de significância estatistica de 5% para os testes utilizados. O projeto foi submetido e aprovado pelo Comite de Etica em Pesquisa do Hospital Universitario Julio Muller de Cuiaba, Mato Grosso.