Untersuchungen am Metall-Enzym-Komplex
1981
Der Zinkgehalt der Nuclease S1 wurde nach zwei verschiedenen Methoden bestimmt:
1.
durch eine polarographische Messung von freien Zinkionen mit einer Quecksilbertropfelektrode nach Veraschen des Proteinanteils durch konzentrierte Schwefelsaure,
2.
durch Reaktivierung der Apo-Carboanhydrase (E.C. 4.2.1.1) nach Kobayashi et al. (23). Sie kann die durch oxidative Denaturierung des Proteinanteils mit H2O2 freigesetzten Zinkionen der Nuclease S1 aufnehmen.
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